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Argelès-Gazost : Seconde édition de « FERME EN ville »
Pour la seconde année, le cœur d’Argelès-Gazost va se transformer en une gigantesque ferme à ciel ouvert pour faire découvrir ou redécouvrir le monde agricole, la vie des bergers et les traditions pastorales.
Chacun y trouvera son plaisir :
- des animaux de la ferme : du plus petit - poule, canard, lapin - au plus gros - cochon, vache, chevaux !!!
- du matériel agricole,
- un maréchal ferrant,
- un marché de terroir avec démonstrations de savoir-faire, fabrication, dégustation et vente (porc noir, agneau de Barèges, fromage du Val d’Azun, poule gasconne, vin du Madiran, foie gras, châtaigne des pyrenées…),
- des ateliers de fabrication de fromage, de fenaison avec démonstration et concours de meules, démonstration de tonte de moutons
- des rencontres avec les professionnels de la filière agricole,
- des animations musicales :
* Bandas les Eskapats
* Chorale Canta Sé Gausas
* bal gascon en soirée avec les Compères Saï Dansar
- des balades en poneys pour les enfants
- et…. une course d’ânes !!
Sans oublier la pause restauration : midi et soir, un repas champêtre avec la cuisson de plusieurs dizaines de chapons sur une même broche… impression !!
La CHAPONNADE à la broche
Au menu : chapon, pomme de terre « à l’estouffade », fromage, dessert 12€ par personne et 8€ pour les enfants de moins de 10 ans
Repas à réserver impérativement à l’office de tourisme dès aujourd’hui. Il n’y en aura pas pour tout le monde !!
Cette journée est organisée avec le précieux concours de l’AREDA et des jeunes agriculteurs de la vallée.
rédaction
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